LAS VEGAS, ESTADOS UNIDOS. Varios hondureños que se marchan de su país deciden dar a los demás la oportunidad de probar la gastronomía del país fundando restaurantes. En este caso, un catracho creó su restaurante en Las Vegas llamado «Típicos Centro América Restaurant».
Se trata de José Armando Gómez Mejía, quien ha tenido éxito al dar de probar a los estadounidenses los platos típicos de Honduras.
Según Honduras.com, el catracho es originario de Santa Rosa de Copán, zona occidental del país. Además, vivió por un tiempo en San Pedro Sula, ciudad donde vendía pollo chuco.
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Decidió migrar por un mejor futuro
Tal como sucede con mayoría de los migrantes, Gómez dejó su país natal para buscar mejores oportunidades de trabajo y vivir mejor.
En consecuencia, a pesar que tenía su negocio en la ciudad industrial, decidió marcharse al país norteamericano hace un tiempo. Cuando llegó a Estados Unidos inició trabajando en remodelación e instalación de alfombras. No obstante, en 2015 decidió aventurarse con un negocio de comida y así nació lo que ahora es «Típicos Centro America Restaurant».
Restaurante exitoso
El restaurante del hondureño es uno de los referentes de la ciudad de Las Vegas, Nevada que destaca por los deliciosos platillos que vende.
Asimismo, es preferido por miles de personas que llegan a disfrutar de la comida catracha. En ese sentido, informaron que es bastante visitado por turistas de todo el mundo que llegan a Las Vegas.
Posteriormente, Gómez decidió ampliar su menú y ahora ofrece comida de toda Centroamérica.
Es decir, vende pupusas, baleadas, pollo chuco y demás platos con los que ha logrado conquistar a miles de clientes.
Por último, este catracho forma parte de los miles que han emprendido un restaurante para mostrar la gastronomía hondureña.
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