REDACCIÓN.- Se viene la temporada navideña donde se realizan cenas en todos los hogares, se cocinan postres tradicionales y demás degustaciones que pueden provocar un aumento de peso considerable, por eso, le traemos una serie de consejos para mantener la figura.
El primero de todos los consejos es reducir las cantidades de la ingesta para evitar la sensación de hinchazón y pesadez.
No hay que olvidar que nuestro estómago es un músculo; cuando está sin actividad tiene una capacidad de 50 mililitros, pero en función de la ingesta su volumen puede dilatarse unas 80 veces, dando cabida a unos cuatro litros de alimento.
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Es importante aprender a no llegar a estos extremos, parar de comer cuando hay saciedad y a priorizar entre los alimentos que más apetecen, descartando el resto por mucho que nos lo ofrezcan.
Un exceso de volumen de comida, indiferente de si es saludable o no, va a generarnos sensación de hinchazón y pesadez.
Evita fritos, picantes y comidas ricas en grasas saturadas que dificultan la digestión. Además, el exceso de cantidad no va a ser la única causa de estas molestias.
Hay ciertos alimentos y bebidas que van a potenciarlas, aunque se tomen en menores cantidades. Se trata de las comidas ricas en grasas saturadas como natas, mantequillas, quesos o carnes muy grasas y las recetas elaboradas mediante fritura.
Evitar la comida picante
Otro tipo de productos que conviene evitar son los picantes, ya que contienen una sustancia llamada capsaicina que, además de irritar la mucosa gástrica, acelera el tránsito intestinal y la frecuencia cardíaca, haciendo que la digestión se vea perjudicada de manera importante.
Tenga cuidado con los alimentos crudos para descartar posible intoxicación. Tampoco conviene abusar, especialmente por las noches, de alimentos crudos,.
Además de suponer un mayor riesgo de intoxicación en caso de mala manipulación o conservación, también son más difíciles y lentos de digerir.
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Más consejos
No abusar de postres elaborados con sustitutivos del azúcar acalóricos que perjudican la microbiota intestinal. En época navideña es habitual que acabemos las grandes comidas con un postre dulce.
Evitar el consumo de bebidas con gas o cafeína, porque generan sensación de pesadez e hinchazón. Las bebidas con gas favorecen el vientre abultado y el exceso de gases.
Por otro lado, el abuso de la cafeína tiene dos problemas evidentes: favorece la producción de ácido y aumenta la probabilidad de padecer estrés y ansiedad.
Por último, las bebidas alcohólicas también jugarán en nuestra contra, ya que irritan la mucosa del estómago, aumentando la sensación de dolor e incomodidad. Además, aportan calorías vacías y pueden conducir a un estado de embriaguez.
Fuente: Bienestar y Salud.
