Tegucigalpa, Honduras. A pesar del último incremento al precio del litro de leche, los productores de Atlántida denunciaron que el pago que reciben solo les ajusta para cubrir los costos de producción.
Hector Castro, miembro de la Asociación de Ganaderos y Agricultores de Atlántida, aseguró que los costos de operación que manejan son altos y que con el precio de la leche, las ganancias son leves.
Asimismo, dijo que en la zona atlántica, los productores venden su leche a la industria Leyde, pero que tienen que cumplir con ciertos estándares para poder obtener el mejor precio.
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Actualmente, Leyde les paga la leche en dos clasificaciones, la más alta es de 14.52 lempiras, luego le sigue la que no es tecnificada con precio que ronda los 14.12 lempiras.
«Actualmente tiene un valor de 14.52 la clasificación más alta, de ahí vienen otras clasificaciones, la clasificación baja en creles, porque no son todos tecnificados, anda más o menos en 14.12», señaló Castro.
Sin embargo, la empresa cobra a cada productor un flete de 0.50 centavos por cada litro de leche, algo que reduce las ganancias de los ganaderos de la zona atlántica.
«El flete en ese sector tiene un costo de 50 centavos por litro, la empresa pasa por cada sector recogiendo la leche», indicó Castro.
En ese contexto, detalló que Leyde está pagando el precio establecido, pero que «podría haber un poquito más de relación por lo menos para la producción de alimentos».
En diferentes partes de la zona central, el precio del litro de la marca Leyde supera los 26 lempiras en pulperías, sin embargo, en supermercados el precio es mayor a los 35 lempiras.
Costos de producción elevados
Por otra parte, Castro explicó a TIEMPO que actualmente el costo de producción de un litro de leche es de cerca de 13.80 lempiras.
Por lo anterior, frente al precio que actualmente se les remunera por parte de Leyde, solo obtiene una ganancia de 0.72 centavos por cada litro de leche.
«Actualmente el costo de nosotros anda arriba de los 13.80 lempiras por litro», comentó.
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Seguidamente, dijo que el Gobierno de Honduras podría intervenir en la situación a través de subsidios dirigidos para los pequeños y medianos productores.
Y agregó que «nos pueden ayudar a las altas de tasas de intereses que quiere bajar el Gobierno, que he escuchado que andan entre 5 y 7 % de interés, pero la verdad es que a veces no llegan al pequeño productor porque los bancos le piden muchos papeles».
Además, apuntó que el bono tecnológico que anunció el Gobierno no ha llegado a ese sector y que actualmente se necesita para la alimentación del ganado.
«Estamos esperando a que llegue, por lo menos aquí en este sector no ha llegado, sí ha llegado a agricultores pero a los ganaderos no le ha llegado y se necesita para la alimentación del ganado».
El próximo 15 de octubre, el precio del litro de leche tendrá un nuevo aumento de un lempira.
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