TEGUCIGALPA, HONDURAS. Llegó la Navidad y consigo la multitud de alimentos tradicionales en las mesas de los hondureños. Es una época ideal para compartir con familia y amigos y de intercambiar los sabrosos platillos de temporada. Sin embargo, el exceso de comida puede resultar perjudicial para la salud de las personas, sobre todo al consumir alimentos fuertes como el delicioso tamal.
Y es que el tamal es sin duda alguna el alimento más demandado en la temporada navideña, pero la cantidad de calorías que posee resulta un freno para quienes quieren mantener una dieta balanceada.
Las interrogantes en torno a la cantidad de tamal que se puede comer ha llevado a que especialistas hablen del tema. En redes sociales circula una imagen del denominado «tamalómetro», en la cual se detalla cuánto ejercicio se debe hacer para quemar las calorías por la ingesta del tamal.
Ejercicio por cada tamal
De acuerdo con lo circulado en redes, los apasionados por los tamales deben acatar las siguientes recomendaciones:
- 1 tamal al día significa 400 calorías, por lo que el ejercicio a realizar para botar esas calorías es una caminata por 2 horas.
- 2 tamales al día sería igual a 800 calorías, lo que exige trotar durante 2 horas.
- 3 tamales por día significan 1,200 calorías, por lo que se deberá correr por 2 horas.
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Experta aconseja: prudencia a la hora de cocinar y comer
Para conocer verdaderamente la cantidad recomendable de tamales en esta temporada, Diario Tiempo se contactó con la nutricionista, Monica Mourra, quien aseguró que para mantener el peso no es necesario dejar de comer, sino más bien tener prudencia al hacerlo.
«Más que las calorías a consumir, la población debería de tener la prudencia de comer lo que le gusta, pero en cantidades moderadas», expresó.
Continuó diciendo que no hay alimento malo sino que la calidad y manera de cocinarlo. «Hay que tratar de evitar el exceso de la fritanga, si me voy a comer una torreja que sea una buena torreja y no dos. También si me voy a comer un tamal, por ejemplo, me voy a comer uno pero mis otros dos tiempos de comida los hago más moderados», sugirió.
«Lo que debe de reinar es mucho de lo bueno y poco de lo no tan bueno y mantener un balance y no tener una libra de más en enero», agregó.
No excederse
Asimismo, la experta indicó que no se puede determinar a ciencia cierta cuántas calorías puede traer un tamal porque depende de su preparación.
«Imagínese si usted se come un tamal con cerdo y papas, la cantidad de ejercicio que hay que hacer es bastante para quemar esas calorías», señaló.
Además, aseguró que si una persona llega a consumir 100 calorías deberá hacer bicicleta por 20 minutos. Sin embargo, destacó que lo importante es que cada habitante sepa cuántas calorías trae el alimento que piensa comer para determinar la cantidad a consumir.
«Si usted sabe cuántas calorías le toca comer no debe excederse. Se debe tener presente que por cada 3,500 calorías que usted come y no se logran metabolizar se va acumulando una libra de peso», señaló.
Por último, refiriéndose a lo circulado en redes, la nutricionista aseguró que el tiempo por el cual debe caminar, correr o trotar se tiene que determinar de acuerdo con la manera en que se haga la actividad. «Si son 800 calorías debe trotar varias horas. Todo depende de la intensidad con que haga el trote y la velocidad», concluyó.
