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TEGUCIGALPA, HONDURAS. La exportación de la fruta de pitahaya, también conocida como «fruta del dragón», ha aumentado en los últimos meses, eso podría convertir a esa fruta en un producto que lidere las exportaciones a nivel mundial. Asimismo, expertos hondureños esperan aumentar su comercialización.

Según estadísticas, los agricultores del Corredor Seco han logrado producir en lo que va del 2021, hasta 25,7 millones de libras de verduras, frutas y hortalizas mensualmente. Entre ellas destaca la pitahaya.

Proyecto sobre la pitahaya 

Ante el incremento de la exportación de la pitahaya en Honduras, las autoridades de ese rubro, decidieron crear el Plan Nacional de Pitahaya. El mismo busca crear prácticas de preparación de suelos y un manejo de cultivo entre otras cosas, las cuales ayudan a mejorar la calidad del producto, no solo para el consumo nacional, sino también internacional.

Asimismo, también se quiere poder aumentar las capacidades técnicas de los productores. Eso ocurriría mediante una asistencia técnica, utilizando equipo de extensionistas y especialistas del cultivo de Pitahaya de la SAG-DICTA. También apoyaría la Unidad de Agricultura Familiar de la Secretaría de Agricultura y Ganadería y de los Programas Municipales de Apoyo a la Agricultura Familiar.

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Ayuda  

El Plan Nacional de Pitahaya es una iniciativa que ha beneficiado con a unos 2,000 productores del Corredor Seco, la ayuda ha sido distribuida por la Unidad de Agricultura Familiar de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG).

El pasado 9 de junio en San Manuel (Cortés), autoridades de la SAG realizaron una visita a una finca de cultivo de pitahaya. En ese encuentro estuvieron presentes productores y miembros sector civil para la socialización del Plan Nacional de Pitahaya, cuyo fin era poder hablar del futuro de la «fruta del dragón».

La pitahaya, es una fruta muy famosa, pues contiene propiedades nutricionales, asimismo se sabe que puede adaptarse a los cambios climático.

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