TEGUCIGALPA, HONDURAS. Productores hondureños descartaron este martes que haya desabastecimiento de alimentos básicos ante la emergencia que vive el país por la propagación del COVID-19.
De acuerdo con Mauricio Guevara, titular del secreatrio de Agricultura y Ganadería brindaran ayuda a aquellos productores cuyo personal necesite circular para abastecer algunos centros como pulperías y mercaditos.
Para el caso, en el sector café, las autoridades les solicitaron identificar a su personal para que puedan realizar una libre circulación enmedio de la cuarentena.
Por otro lado, Guevara anunció que las plantas procesadoras, granjas, y las exportaciones están realizando su trabajo.
Además, anunciaron que la citada institucióndel Estado cuenta con un departamento exclusivo para atender casos relacionados a la parte agroalimentaria, en estos momentos de crisis.
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Reserva estratégica
Por otro lado, Guevara informó que los suministros de granos básicos se harán en parte con la reserva estratégica nacional del Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola.
Sin embargo, aclaró que lo antes expuesto «no significa que solo eso hay en las instalaciones del INA y en diferentes bodegas. Esto significa que lo mantenemos en stop siempre porque esto va saliendo para cumplir labores de Banasupro».
Lo anterior, «para cumplir labores de otras instituciones. Pero de igual manera, los productores están haciendo la entregas hasta nivelar el inventario», explicó.
Producción de leche no se ha detenido durante crisis del COVID-19
Según Edgardo Leiva, presidente de la Asociación Hondureña de Procesadores de Leche, la producción de ese vital líquido no se ha detenido. Y por ende, se garantiza el suministro de los productos derivados de la leche.
«En el tema de alimentos vamos a implementar algunas estrategias, algunas empresas productoras de alimento no se ha interrumpido, ya tenemos varios días de proveer mercaditos y pulperías», aseguró.
